Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική κρίση αποτελεί σχεδόν καθημερινό μέρος του δημόσιου διαλόγου καθώς είναι το φαινόμενο που συνδέεται με τα ακραία καιρικά φαινόμενα που επηρεάζουν, σε μεγάλο βαθμό, τις καθημερινές συνθήκες διαβίωσης.
Σε αυτό το πλαίσιο, η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος δίνει την ευκαιρία σε απλούς πολίτες και επιχειρήσεις να αναλογιστούν τη δική τους ευθύνη και, κυρίως, πώς μπορούν να μειώσουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα συμβάλλοντας παράλληλα στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης. Απώτερος στόχος είναι η βιωσιμότητα του πλανήτη, ώστε να υπάρχει ένα καλύτερο μέλλον για τις επόμενες γενιές.
Φυσικά, ο ρόλος των επιχειρήσεων για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος είναι κομβικός. Και ειδικά αυτών που ανήκουν στον κλάδο της Καφεστίασης και Φιλοξενίας (HoReCa), καθώς πρόκειται για τον κλάδο που παράγει περίπου το 1/3 των συνολικών απορριμμάτων στη χώρα.
Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, η Coca-Cola στην Ελλάδα ήδη δρα έμπρακτα υπέρ της βιωσιμότητας και της προστασίας του περιβάλλοντος δημιουργώντας προγράμματα που συμβάλλουν στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Ένα από αυτά είναι το Zero Waste HoReCa Hub, το οποίο δημιουργήθηκε από την εταιρεία σε συνεργασία με την Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης και με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation). Πρόκειται για μία δωρεάν ψηφιακή πλατφόρμα για επιχειρήσεις HoReCa, που αναλαμβάνει να τις βοηθήσει να κινηθούν προς μία πιο βιώσιμη κατεύθυνση και να αναλάβουν την ευθύνη που τους αναλογεί για ένα καλύτερο, κοινό μέλλον για όλους.
πηγη:cnn